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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deBifes de lomo al romero
Descripción de la receta Bifes de lomo al romero
Rapidísima y sabrosa receta para esos días con poco tiempo. Una rica carne a la plancha, pintada con una mezcla de ajo, romero y sal y hervida en extracto de tomate.Recetas de Carnes » Ternera y buey
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 12 Noviembre de 2008
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bifes de lomo al romero?
- 4 filetes (churrascos) de lomo
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de hojitas de romero picadas
- Sal
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de té de extracto de tomate
- 1/2 taza de agua
- 4 zanahoria cocidas al vapor
¿Cómo se prepara Bifes de lomo al romero?
Preparar una pasta con el ajo, el romero y la sal. Untar la carne y dorarla por ambos lados en una plancha de cocina caliente.
Disolver el extracto en el agua, agregar a la plancha con los filetes y dejar que rompan a hervir. Salpimentar al gusto, retirar del fuego y servir acompañado de las zanahorias cocidas.
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La receta Bifes de lomo al romero tiene 1 comentarios
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lucivazquez
Se ve muy fácil de preparar la receta de Bifes de lomo al romero, a mí me encantan los platillos que llevan este tipo de corte, buscando más recetas con este tipo de cortes, encontré un link http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-de-bifes-a-la-criolla
con una receta de bifes a la criolla muy fácil de preparar y rica, que espero les guste.
Bifes de lomo al romero.
lucivazquez
el 01-08-2011
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